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にんじんレシピ☆第二弾

2018.11.6

haru

昨日のレシピに引き続き、今日はにんじんレシピの第二弾をご紹介いたします🍳

 

 

にんじんとしらたきの明太炒め

 

《材料・4人分》

・人参(小)  1本

・しらたき  180g

・辛子明太子 1腹

・醤油    大さじ1

・みりん   大さじ1

 

《作り方》

①人参を3センチの長さで千切りにする。

しらたきは1/3等分にする。

明太子は中身を取り出す。

②フライパンに油を敷かず、しらたき、人参を入れて炒める。

③しらたきの水分がなくなってきたら、醤油とみりんを入れて味付けをする。

 

副菜やお弁当のおかずにピッタリです🙆

ピリ辛味でご飯がすすむこのおかず🍱

色どりもあざやかで、お弁当のおかずにもぴったりですね🍴

 

ぜひ作ってみてくださいね☺

院長 富山幸太朗

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