毎日、尋常ではない暑さが続いていますね。

皆さん、栄養のあるものをしっかり食べていますか？

夏の旬の野菜は、きゅうり、オクラ、ズッキーニ、セロリ、トマト、ピーマン、かぼちゃ、唐辛子、枝豆、とうもろこし、しょうが、しそ、なす、などです。

旬の果物は、メロン、桃、すいか、梨、など。

どれも、とても美味しいですよね(^-^)

とれたてのトマトやきゅうりは、切って皿に並べるだけでご馳走ですし、

おくら、ひきわり納豆、山芋、たまごをのせた「ねばねば丼」や

なす、トマト、ズッキーニ、セロリなど、細かく刻んで煮込む「ラタトゥイユ」など、

簡単で美味しいメニューを取り入れて、暑さに負けない身体作りをしましょう☆