秋も深まり、今日から１１月に入りました。

夕食の献立に悩んだときは、野菜がたっぷり摂れる鍋物がお勧めです♪

鍋物に欠かせない『白菜』

９５％が水分で出来ている白菜は、栄養価だけで見ると決して高いわけではありませんが、

ビタミンＣ、鉄、マグネシウム、カリウムを含んでいます。

マグネシウムは、カルシウムの吸収に必要。

カリウムは、塩分を体外に排出する働きがあります。

ビタミンＣでお肌つるつるに♪

カリウムが塩分を体外に排出してくれるので、高血圧の予防に♪

煮込むとかさが減り、一度にたくさん食べられるのでとても良いです。

健康野菜の『白菜』は、今が旬です(*^-^*)

野菜たっぷり、具だくさんの鍋料理で

心も身体も温かくなりますよ♪