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食中毒に注意しましょう。

2016.6.30

はる歯科クリニック

みなさんこんにちは。

気温も湿度も上がってきて、食中毒や熱中症などの危険が増えていきます。

今日は食中毒についての話です。

食中毒とは、細菌やウイルスなどの有害な物質がついた食品を食べて、下痢やおう吐などの症状が出ることをいいます。

夏の暑い時季は細菌による食中毒が起こりやすく、注意が必要です。

 

 

 

食中毒予防のためには……

 

☆つけない☆  手などを介して食品や人に細菌がうつることがあります。しっかり手を洗いましょう。

 

☆増やさない☆ 調理後に長時間放置すると細菌が繁殖しやすくなります。できた料理は早めに食べましょう。

 

☆やっつける☆ ほとんどの細菌は、加熱によって死滅します。調理のときには、食材の中心部を75℃1分間以上で加熱しましょう。

 

みなさん、食中毒に注意しましょうね。

はる歯科クリニック

はる歯科クリニック

はる歯科クリニックです! 当院は『お口の中から全身の健康へ』を理念とし、 来院してくださる患者さまの虫歯や歯周病を治すだけでなく、そうならないための健康教育、 生涯の健康管理パートナーとしてお付き合いさせていただきたいという思いで日々診療を行なっております。 お困りごとがありましたらお気軽にご相談ください。