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食育豆知識☆キャベツ編☆

2018.3.27

はる歯科クリニック

院内の食育委員会のスタッフが手作りし、旬の食べ物を皆さんにご紹介する、食育豆知識のポスター。

今回ご紹介する食べ物は、今が旬の☆春キャベツ☆です!!

 

 

 

 

 

春キャベツ 旬:3月~6月

 

キャベツはキャベツでも、春キャベツと冬キャベツは品種が異なります。

 

《美味しいキャベツの見分け方》

・形が良くて重いもの

・外側の葉が濃い緑のもの

 

《こんな時に効く!!》

・胃腸の働きを強化

・カルシウムも豊富なのでイライラ解消も!

 

《保存方法》

外葉でくるんでからビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。

 

春キャベツは葉がやわらかいので、サラダや漬物に向いています。

生のまま食べると、ビタミン・ミネラルをたくさん摂ることができます(^-^)

 

 

 

院内にも掲示してありますので、チェックしてみてくださいね(^_-)-☆

 

 

 

 

 

はる歯科クリニック

はる歯科クリニックです! 当院は『お口の中から全身の健康へ』を理念とし、 来院してくださる患者さまの虫歯や歯周病を治すだけでなく、そうならないための健康教育、 生涯の健康管理パートナーとしてお付き合いさせていただきたいという思いで日々診療を行なっております。 お困りごとがありましたらお気軽にご相談ください。