人間のからだには、筋肉や脂肪、骨などがありますが

それらは、水分と５つの栄養素からできています。

☆水分…………………６０～７０％

☆たんぱく質………２０％

☆脂質…………………………１５％

☆ミネラル、ビタミン……３～５％

☆糖質……………………………０．５％

人間が毎日健康で元気よく生きるためには、からだの元となる、たんぱく質・脂質・糖質（炭水化物）・ビタミン・ミネラルが必要です。

しかし、人間はこれらの栄養素を自分で作り出すことができません。

だから、毎日の食事でしっかりとる必要があるんですね(^-^)

バランスのとれた食事を心掛けましょう。

※からだをつくる割合は、年齢や体型などによって異なるそうです。

参考：村上祥子著「料理でわかる不思議びっくり」