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シュガーフリー☆デザートレシピ

2019.3.7

はる小児歯科・矯正歯科クリニック 横須賀

はる歯科クリニック管理栄養士おすすめ♥

シュガーフリーで体に優しい、いちごのレアチーズケーキのレシピです(^-^)

 

 

 

シュガーフリー☆いちごのレアチーズケーキ

 

材料(3カップ分)

 

・いちご 15粒

・バナナ 2本(小さめ)

☆クリームチーズ 200g

☆生クリーム 200ml

☆ヨーグルト 200g

・粉ゼラチン 10g

・レモン汁  小1

・冷水 40ml

・飾り用いちご 6粒

 

 

作り方

 

①粉ゼラチンを冷水に入れてふやかしておく。

湯煎するためのお湯を沸かす。

クリームチーズは常温におき、ラップに包んで薄く広げる。

 

②いちごは1/4カット、バナナは細かく刻む。

 

③ふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かす。

 

④いちごをミキサーにかけ、バナナ、☆を加えてさらにミキサーにかける。

 

⑤レモン汁、ゼラチンを加え、急いで混ぜる。

 

⑥生地を2センチほどカップに注ぎ、一度冷蔵庫で5分冷やす。

 

⑦冷蔵庫から取り出し、薄くスライスしたいちごを側面にはり、残りの記事をコップの上まで流し、再び冷蔵庫に入れる。

固まったらいちごと、お好みでミントやイタリアンパセリを飾る。

 

 

豊富なビタミンCは美肌効果や歯周病予防に♥

是非お試しください\(^o^)/

はる小児歯科・矯正歯科クリニック 横須賀

はる歯科クリニックです! 当院は『お口の中から全身の健康へ』を理念とし、 来院してくださる患者さまの虫歯や歯周病を治すだけでなく、そうならないための健康教育、 生涯の健康管理パートナーとしてお付き合いさせていただきたいという思いで日々診療を行なっております。 お困りごとがありましたらお気軽にご相談ください。

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