はる歯科クリニック管理栄養士おすすめ♥

シュガーフリーで体に優しい、いちごのレアチーズケーキのレシピです(^-^)

シュガーフリー☆いちごのレアチーズケーキ

材料（３カップ分）

・いちご　１５粒

・バナナ　２本（小さめ）

☆クリームチーズ　２００ｇ

☆生クリーム　２００ｍｌ

☆ヨーグルト　２００ｇ

・粉ゼラチン　１０ｇ

・レモン汁　　小１

・冷水　４０ｍｌ

・飾り用いちご　６粒

作り方

①粉ゼラチンを冷水に入れてふやかしておく。

湯煎するためのお湯を沸かす。

クリームチーズは常温におき、ラップに包んで薄く広げる。

②いちごは１/４カット、バナナは細かく刻む。

③ふやかしたゼラチンを湯煎にかけて溶かす。

④いちごをミキサーにかけ、バナナ、☆を加えてさらにミキサーにかける。

⑤レモン汁、ゼラチンを加え、急いで混ぜる。

⑥生地を２センチほどカップに注ぎ、一度冷蔵庫で５分冷やす。

⑦冷蔵庫から取り出し、薄くスライスしたいちごを側面にはり、残りの記事をコップの上まで流し、再び冷蔵庫に入れる。

固まったらいちごと、お好みでミントやイタリアンパセリを飾る。

豊富なビタミンＣは美肌効果や歯周病予防に♥

是非お試しください＼(^o^)／