昨日のブログで「白菜」をご紹介しましたが、今日はもう一つ、旬の野菜をご紹介します♪

私も普段からよく料理に使う野菜です☆

にんじんは、みんな好きかな～？

カレーやお鍋、サラダなど様々な料理に登場するにんじん。

実は、秋から冬にかけてが旬なんです☆

まさにこの時期、美味しい野菜ですね！

にんじんを食べて風邪予防！

にんじんには、カロテンやカリウムなど豊富な栄養が含まれています。

カロテンには、皮膚や粘膜を正常に保つ力があるとされ、鼻や喉の粘膜を強化することで、

風邪予防に効果があるようです♪

クリニックの待合室にもにんじんの栄養をご紹介した写真があります。

是非、お子様と一緒にご覧になってみてくださいね☆

日中は過ごしやすい気候ですが、朝晩は冷え込むことが多くなりました。

気温差で体調を崩してしまわないよう、栄養がたっぷりつまった旬の野菜をたくさん摂取することで、

家族みんなで風邪に負けない体を作りましょう♪