今日ははる歯科クリニックに在籍する管理栄養士が、虫歯にならず免疫力を高めるレシピを作りました！！

皆様にご紹介いたします🍳

包丁いらず！砂糖不使用！！一人でもできちゃう！！！

おうちにいることが多く、お菓子やジュースを口にする機会が増えていませんか？

ウイルスに負けない体作りには免疫力を高めることが大切です。

免疫力を下げてしまうお菓子やジュースはやめて、旬の野菜を積極的に食べましょう！

ぜひご家族の皆さんで作ってみてくださいね♡

《ながいものフワフワ焼き》

材料(４人分)

・長いも　　　６００ｇ

・たまご　　　２個

・カットねぎ　好きなだけ

・片栗粉　　　６０ｇ

・白だし　　　大さじ２

・ポン酢　　　適量

・油　　　　　大さじ２

使うもの

・フライパン(小)　　１つ

・ボウル(小)　　　　１つ

・お玉　　　　　　　１つ

・はし　　　　　　　１膳

・すりおろし器　　　１つ

・フライ返し　　　　１つ

・泡だて器　　　　　１つ

手順

①すりおろし器を使って長いもをすりおろし、ボウルに入れておきます。

※滑りやすいので気を付けましょう！

②長いもが入ったボウルに卵、カットねぎ、片栗粉、白出しを入れ泡だて器でよくかき混ぜます。

③フライパンに油をひいて、ボウルに入った②の半量をフライパンに流します。

④蓋をして少し蒸らし、フライ返しでひっくり返して、反対側にも焼き目をつけます。

➄お皿に移して…完成☆☆☆

お好みでポン酢をつけて食べてね(*^-^*)