みなさんこんにちは♪

我が家の三温糖が残りわずかだったので、新しい砂糖を購入するために

スーパーに行ってきました。

色々迷った挙句、「てんさい糖」を購入。

ここで、豆知識です。

「てん菜」とは、ほうれん草と同じアカザ科の作物です。ミネラルを多く含んでおり、さらに腸内ビフィズス菌の栄養源となるオリゴ糖を含んでいるのが特長です。

体を冷やす上白糖と違い、体を温めてくれる効果があるそうです。

主張しすぎない甘さで料理との相性が良いとのことなので、今から楽しみです(^^)/