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砂糖の量とむし歯菌の働き

2016.1.19

haru

1日の砂糖の摂取量は、大人30g こども20gが目安です。

砂糖の摂取量が多いとむし歯菌は活性化し、むし歯の原因となる酸を出します。

そのため、この量を越えるとむし歯が発生しやすくなります。

 

〈1日の砂糖の摂取量を守っている場合〉

むし歯菌は、エタノール・酢酸・ギ酸を出しますが、歯に害はありません。←むし歯にならない!

〈1日の砂糖の摂取量を守っていない場合〉

むし歯菌は、乳酸などの強い酸を出し、やがて歯を溶かしはじめます。←むし歯が発生します!

 

おやつといえばお菓子を考えがちですが、お菓子には砂糖が多く含まれたものが中心となり、むし歯にかかりやすくなります。

おやつの取り方に気を付けましょう。

院長 富山幸太朗

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